Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Медвед

Инфографика: шампанское и закуски

Есть несколько правил, которых придерживаются при выборе достойного винного сопровождения для блюд. Чем слаще блюдо, тем слаще должно быть вино. Поэтому к десертам подходят специальные десертные вина. Вино надо подбирать к самому тяжелому и насыщенному составляющему блюда, то есть если подают мясо с овощами, то вино мы подбираем к мясу. И чем сложнее и изысканнее блюдо, стоящее на столе, тем сложнее и дороже должно быть и вино, которое еда сопровождает. То есть подавать советское шампанское к черной икре – нежелательно.

Collapse )
Медвед

Зима в Сокольниках: олени, разбавленный глинтвейн и футбол

В воскресенье пошли в Сокольники и очень замечательно погуляли по морозцу. В парке и перед ним царит прямо-таки сказочная зима. Везде все светится, везде фонарики, гирлянды. А перед входом в парк даже наряженные елочки)

Вообще с каждым годом парк Сокольники все хорошеет и хорошеет. Постоянно что-то делается, что-то проводится, какие-то новые сооружения появляются, зеленые насаждения, развлечения. Удивительно, откуда столько денег) Самое главное и вход бесплатный, по крайней мере пока дорожки льдом не залили) Конечно такие изменения не могут не радовать. Каждый раз приходим в Сокольники и прям душа радуется. Вот я и решил поделиться о нашем очередном походе. Небольшой фотовидеорассказ под катом...

Collapse )
Медвед

В Грузии открылся фонтан с чачей

Грузинский Батуми имеет все шансы закрепить за собой статус туристической столицы страны – сегодня там открылся фонтан-башня, вместо воды в котором национальный спиртной напиток чача. Привлекательная достопримечательность получила название "Чача-Тауэр" и обошлась городским властям в 490 тыс долл.

Чтобы не провоцировать среди рабочего населения Батуми алкоголизм, включать "живительный источник" будут ежедневно, но только на 10 минут. В день открытия, впрочем, наливали чачу не из фонтана, а из специальной установки, сообщает грузинский телеканал "ПИК". О появлении 25-метровой башни с чачей стало известно еще весной, тогда сообщалось, что праздник для жителей Батуми начнется уже летом, однако позднее сроки перенесли. Целью установки фонтана мэр города Джемала Ананидзе называл привлечение в город туристов.

Напомним, чача изготавливается из винограда. Ее крепость достигает 70-ти градусов. Напиток, относящийся к виноградным бренди, готовят как в домашних условиях, так и на заводах.© ОтсюдаCollapse )
Медвед

10 интересных фактов о пиве

1. Крупнейший в мире Музей пива находится в США в штате Кентукки. Там выставлено более миллиона экспонатов, включая коллекции этикеток, пробок, банок, древнее пивоваренное оборудование. А еще представлена интересная и обширная экспозиция по истории американских пивоварен и пивоварения в Америке. При музее работает пивной ресторан на 1000 мест.

2. Если фартук у девушки на Октоберфесте завязан на левой стороне, то значит она не замужем. И у молодых людей есть шанс пофлиртовать. Если фартук имеет завязку на правой стороне, то дама замужем и к ней лучше не приставать. Если фартук завязан посередине, то это говорит о том, что перед вами девственница. А если сзади, то женщина либо вдова либо…официантка.

3. В древности люди знали о лечебных свойствах хмельного напитка. Например, шумеры полоскали рот пивом, чтобы избавиться от зубной боли, а в средние века врачи лечили пивом камни в почках.

4. Уже не одно десятилетие держится рекорд по употреблению максимального количества пива за один раз. Его установил шеф-повар Мидер чешского города Острава. На всемирной выставке «ЭКСПО-70» в Осаке, где фиксировался мировой рекорд, он выпил 10.5 литров пива за 3 минуты. Сотрудники отеля "Империал", где в то время работал Мидер, сплетничали, что он выпивает ежедневно 8 литров пива. Сам же он шутливо называл себя "большим баком для пива".

5. Специально ко дню королевской свадьбы в Великобритании 29 апреля 2011 г. пивоваренный завод Castle Rock в Ноттингеме выпустил новое пиво под названием "Kiss Me Kate" («Поцелуй Меня, Кейт»)

6. Пузырьки в пиве «Гиннес» не поднимаются на поверхность, а опускаются на дно, в отличие от всех других сортов пива.

7. Бациллы холеры гибнут в пиве за несколько часов и болезнь не развивается. Первооткрыватель возбудителей холеры профессор Кох рекомендовал пиво как лекарство.

8. 4000 лет назад в Вавилоне была прекрасная традиция: в первый месяц после свадьбы отец невесты устраивал жениху "пивной месяц". Это значило что жених мог целый месяц пить пиво под завязку за счет тестя.

9. Согласно статистике каждый среднестатистический австриец выпивает в год 31 литр соков, 70 литров прохладительных напитков и 116 литров пива.

10. Одна крупная пивная в Лондоне ежегодно проводит выборы самого большого любителя пива из числа постоянных посетителей заведения. В 1991 году почётного звания была удостоена Харриет Брукс из Бирмингема. Она заявила, что с 18 лет ежедневно выпивает более литра пива. Харриет Брукс ровесница века. Педантичные англичане подсчитали, что за 73 года Брукс выпила 70 тонн пива.

P.S. И помните, что в 100 г пива содержится около 50 ккал, а в 100 г водки — 300
Медвед

В 2012 году водка будет стоить 215 рублей

В Госдуму внесен законопроект минфина, который предусматривает повышение ставок акцизов на табак и алкоголь. Индексация акцизов предусмотрена в связи с повышением цен на потребительские товары, а также с учетом прогнозируемого уровня инфляции на 2012-2014 годы. Минфин предлагает в ближайшие годы резко повышать акцизы, чтобы в 2015 году вывести их на среднеевропейский уровень.

Согласно законопроекту, ставки акцизов увеличиваются с учетом прогнозируемого уровня инфляции. Опережающими темпами по сравнению с другими подакцизными товарами проиндексированы ставки акцизов на сигареты с фильтром, а также сигареты без фильтра и папиросы (более чем в 3 раза за период с 2011 г. до 2014 г.). С 2012 г. для данных подакцизных товаров также устанавливается единая ставка акциза.

Ставки акцизов на алкогольную продукцию с объемной долей этилового спирта свыше 9%, а также на слабоалкогольную продукцию увеличиваются в 2014 г. по сравнению с 2011 г. в 2,2 раза, на вина натуральные - на 60%, на пиво с содержанием объемной доли этилового спирта 0,5-8,6% - на 80%.

По мнению руководителя Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя "ЦИФФРА" Вадима Дробиза, инициатива минфина, касающаяся резкого повышения ставки акциза на алкоголь, может привести к ряду негативных последствий. Реально будут уничтожены все позитивные процессы на алкогольном рынке, направленные на снижение доли нелегальной продукции и связанные с деятельностью Росалкогольрегулирования. Сегодня сумма акциза и НДС в бутылке водки 0,5 л составляет 81 руб., а реальная минимальная розничная цена не 120-130 руб., как считает минфин, а 150 руб., так как реальная наценка оптовых компаний составляет не 10%, а 18-20%, а розничная наценка - около 30%. При этом надо отметить, что на сегодняшний день в России водка дороже 150 руб. составляет менее 12% легального объема рынка, а с учетом нелегального - менее 8%. Резкий рост акцизов существенно поднимет цену алкоголя.

Collapse )
Медвед

Про пиво

Кто не любит пива? Все любят пиво, и Сережа тоже или, перефразируя знаменитую песню гр. «Дюна»: ну а кто не любит пиво? - Да тот, кто пива и не видел никогда. Я тоже люблю попить пивка, особенно это удачно получается вечером во время просмотра фильма под попкорн. Но последнее время возник вопрос, а что пить-то?

Раньше с друзьями во дворе на лавочках мы пили то, что подешевле и пообъемнее, вроде Ячменного Колоса в 2.5 литровых баклажках. Когда хотелось что-нить повкуснее, мы покупали Очаково, в тех же 2.5-литровых бадьях. Когда хотелось захмелеть - Балтику 9 (ну и дрянь же, но тогда Охоты крепкой еще не было) или был еще такой AMSTERDAM Navigator (в простонародье просто Навигатор), кто помнит.

Потом появилась мода на Миллер (когда деньги были) и на Балтику Куллер. Клинское светлое тоже шло нормально. Оно употреблялось в пику невкусному (как выяснилось) Ячменному Колосу, как пережитку безденежного детства.

Но лихая молодость проходит, хочется чего-нить поинтереснее попить. Последнее время я пристрастился к Нефильтрованному живому Афанасию. Даже несмотря на то, что цена его постепенно с 70 с чем-то рублей за литр поднялась до 91 рубля в Ашане, я продолжал его неуклонно покупать, наслаждаясь полным и богатым вкусом нефильтрованного пива. Да и срок годности пива вселял надежду на реально живое пиво - всего 7 суток.

Collapse )

В итоге что пить-то, ребята? :)