Category: напитки

Медвед

Инфографика: шампанское и закуски

Есть несколько правил, которых придерживаются при выборе достойного винного сопровождения для блюд. Чем слаще блюдо, тем слаще должно быть вино. Поэтому к десертам подходят специальные десертные вина. Вино надо подбирать к самому тяжелому и насыщенному составляющему блюда, то есть если подают мясо с овощами, то вино мы подбираем к мясу. И чем сложнее и изысканнее блюдо, стоящее на столе, тем сложнее и дороже должно быть и вино, которое еда сопровождает. То есть подавать советское шампанское к черной икре – нежелательно.

Collapse )
Медвед

Зима в Сокольниках: олени, разбавленный глинтвейн и футбол

В воскресенье пошли в Сокольники и очень замечательно погуляли по морозцу. В парке и перед ним царит прямо-таки сказочная зима. Везде все светится, везде фонарики, гирлянды. А перед входом в парк даже наряженные елочки)

Вообще с каждым годом парк Сокольники все хорошеет и хорошеет. Постоянно что-то делается, что-то проводится, какие-то новые сооружения появляются, зеленые насаждения, развлечения. Удивительно, откуда столько денег) Самое главное и вход бесплатный, по крайней мере пока дорожки льдом не залили) Конечно такие изменения не могут не радовать. Каждый раз приходим в Сокольники и прям душа радуется. Вот я и решил поделиться о нашем очередном походе. Небольшой фотовидеорассказ под катом...

Collapse )
Медвед

В 2012 году водка будет стоить 215 рублей

В Госдуму внесен законопроект минфина, который предусматривает повышение ставок акцизов на табак и алкоголь. Индексация акцизов предусмотрена в связи с повышением цен на потребительские товары, а также с учетом прогнозируемого уровня инфляции на 2012-2014 годы. Минфин предлагает в ближайшие годы резко повышать акцизы, чтобы в 2015 году вывести их на среднеевропейский уровень.

Согласно законопроекту, ставки акцизов увеличиваются с учетом прогнозируемого уровня инфляции. Опережающими темпами по сравнению с другими подакцизными товарами проиндексированы ставки акцизов на сигареты с фильтром, а также сигареты без фильтра и папиросы (более чем в 3 раза за период с 2011 г. до 2014 г.). С 2012 г. для данных подакцизных товаров также устанавливается единая ставка акциза.

Ставки акцизов на алкогольную продукцию с объемной долей этилового спирта свыше 9%, а также на слабоалкогольную продукцию увеличиваются в 2014 г. по сравнению с 2011 г. в 2,2 раза, на вина натуральные - на 60%, на пиво с содержанием объемной доли этилового спирта 0,5-8,6% - на 80%.

По мнению руководителя Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя "ЦИФФРА" Вадима Дробиза, инициатива минфина, касающаяся резкого повышения ставки акциза на алкоголь, может привести к ряду негативных последствий. Реально будут уничтожены все позитивные процессы на алкогольном рынке, направленные на снижение доли нелегальной продукции и связанные с деятельностью Росалкогольрегулирования. Сегодня сумма акциза и НДС в бутылке водки 0,5 л составляет 81 руб., а реальная минимальная розничная цена не 120-130 руб., как считает минфин, а 150 руб., так как реальная наценка оптовых компаний составляет не 10%, а 18-20%, а розничная наценка - около 30%. При этом надо отметить, что на сегодняшний день в России водка дороже 150 руб. составляет менее 12% легального объема рынка, а с учетом нелегального - менее 8%. Резкий рост акцизов существенно поднимет цену алкоголя.

Collapse )